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1、生蚝闻起来很臭，产生这种气味很难闻，另一个原因可能是没有清洗，生蚝它属于海鲜，里面的内脏、沉淀物和其他脏物不能吃，所以食用前，一定要好好清洁它。不管什么原因使生蚝发臭，只要发臭，不建议继续进食。

2、因为发臭的生蚝，它含有对人体有害的物质，如果你继续进食，会对你的健康产生不良影响，尤其是胃肠道不适的症状，如腹痛、腹泻甚至呕吐。